Cây con được trồng với 13–20 foot (4,0–6,1 m) giữa các hàng và 1,5–3 foot (0,46–0,91 m) giữa các cây. Một bụi riêng lẻ có thể kết trái từ 30 năm trở lên.[18]

Với vị ngọt, bùi, loại quả này từ lâu đã được người Canada bản địa ăn ở dạng tươi hoặc khô. Chúng được biết đến nhiều như một thành phần trong pemmican, một chế phẩm chế biến từ thịt khô có thêm quả Saskatoon làm hương vị và chất bảo quản. Chúng được sử dụng trong bánh saskatoon berry, mứt, rượu vang, cider, bia và ngâm đường tương tự như quả nam việt quất khô được sử dụng cho ngũ cốc, scroggin và thức ăn nhẹ.[19][20][21][22]

Năm 2004, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh Quốc đã đình chỉ việc bán các loại quả saskatoon[23] khi chờ kiểm tra độ an toàn; lệnh cấm cuối cùng đã được dỡ bỏ sau áp lực từ Liên minh châu Âu.